LA TOLVA: Picoteos varios.

Hemos ido a cenar al nuevo restaurante de Puertochico, al lado de La Bombi, La Tolva. Es un restaurante de unas 10 mesas, en el que no reservan, pero donde merece la pena aventurarse a ver si consigues una. El sitio es muy agradable y modernillo, y te envuelve la historia de Santander, con fotos y explicaciones de la Tolva que había en el barrio Pesquero. 

Tomamos una cecina "estilo Carpaccio" cortada finita finita con un aceite espectacular, queso parmesano y rúcula, que estaba de muerte, unas croquetas de hongos y foie también muy buenas, una hamburguesa de carrilleras con patatas fritas caseras que nos dejó bastante impresionados, y un tartar de atún exquisito. Aunque estabamos a punto de reventar, tuvimos que probar un postre, una torrija de sobao con helado de jaspeado de moka que nos remató. Además no nos pareció nada caro, adjunto foto de la cuenta para que juzgueis por vosotros mismos.